La educación disciplinar se establece bajos los principios de la investigación-creación, método que se desarrolla durante toda la carrera, siendo el área de Investigación y Propuestas la columna vertebral del programa, donde se imparte una formación en producción artística y teórica. Este fundamento se apoya en dos   grandes áreas: la de Lenguajes Artísticos y la de Teoría e Historia del Arte que lo nutren y complementan. Los procesos de investigación-creación suceden a través de acciones y reflexiones que propenden la generación de ideas y la exploración de soluciones para formalizar los proyectos artísticos. El programa de Artes Plásticas tiene como atributo la metodología de aprendizaje basada en problemas, preguntas y proyectos (ABPP). Metodología que estimula el aprendizaje colaborativo, da autonomía, confianza y creatividad. Además, permite que el estudiante investigue problemáticas reales para dar respuestas y crear unas soluciones concretas y realizables.